Farmu, ležící na jihovýchodně od Florencie, koupil Sting a jeho manželka Trudi v roce 1997.
Rocková hvězda Sting a jeho žena Trudie Styler otevřeli na své farmě v Toskánsku prodejnu. Návštěvníci si na farmě „Il Palagio“ mohou nakupovat olej, víno, akátový med a speciální salám, vyráběný z místní rasy vepřů. Všechny výrobky jsou v bio-kvalitě.
Doposud se produkty ze Stingovi ekologické farmy, o rozloze 900 hektarů, prodávaly pouze v USA a Británii.
U příležitosti otevření faremní prodejny Sting prohlásil: „Pokud se nestravuji dobře, nemůžu zpívat.“
Zajímá Vás více o ekologickém zemědělství? Právě pro Vás je tu
Příručka pro zemědělce - jak získat maximum z dotací?