Snižování produkce potravinového odpadu

Datum konání: 23.6.2025, 10:00 - 12:00, Ing. et Ing. Katarína Kajánková, Ph.D.

Potravinový odpad představuje nejen etický a ekologický problém, ale také zbytečné ekonomické ztráty. V návaznosti na evropské i národní cíle v oblasti snižování potravinového odpadu vás seminář provede aktuální legislativou, novými povinnostmi i praktickými nástroji, jak optimalizovat produkci potravinového odpadu.

Členské státy EU se zavazují do roku 2030 snížit produkci potravinového odpadu o 30 % v distribuční síti, maloobchodech, gastroprovozech i domácnostech a o 10 % ve výrobě a zpracování potravin. Ukážeme konkrétní opatření pro školní jídelny, nemocnice, výrobní podniky i maloobchod. Budeme hledat možnosti i pro zařazení vedlejších produktů z výroby potravin a…

Přístup k tomuto dokumentu mají jen předplatitelé modulů: Plus

Nejste předplatitel a máte zájem o webinář? Registrujte se na něj za poplatek ZDE

Jste předplatitelem? Stačí se přihlásit.

Předplatné Vyzkoušejte zdarma!

Největší on-line knihovna v ČR

VÝHODY PŘEDPLATNÉHO

Více dokumentů z oblasti podnikové ekologie.
Každý měsíc nové nebo aktualizované články psané autorským týmem.
Právní předpisy v konsolidovaném znění.
Garance aktuálnosti a správnosti.
On-line semináře a jejich videozáznamy zdarma.
Bezplatný odpovědní servis.

Snižování produkce potravinového odpadu

VÝHODY PŘEDPLATNÉHO

Nejnovější

Nejčtenější články

Nejnavštěvovanější semináře